Ciasteczka świąteczne

Ciasteczka świąteczne

Ciasteczka świąteczne

Składniki:

• 250 g mąki
• 150 g masła
• 110 g cukru pudru
• 1 jajko
• świeżo otarta skórka z 2 mandarynek
• 1 łyżeczka zmielonego cynamonu

Wykonanie:

• Przesiej mąkę
• Dodaj masło i posiekaj nożem, aż powstanie kruszonka
• Dodaj pozostałe składniki i szybko zagnieć ciasto
• Z ciasta uformuj kulę, owiń ją folią spożywczą i schłodź w lodówce przez 60 minut
• Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość 2 – 3 mm
• Lekko podsyp mąką
• Wytnij dowolne kształty ciastek
• Ciastka ułóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
• Piecz w temperaturze 320ºF przez około 10 – 12 minut

Ciasteczka przełóż dżemem lub masą kajmakową z puszki