Kutia

Kutia

Kutia

Składniki:

• 1 szklanka ziaren pszenicy
• 1 szklanka maku
• kilka kropli ekstraktu migdałowego
• 6 łyżek miodu
• 5 dag rodzynek
• 5 dag migdałów

Wykonanie:

• Pszenicę wypłucz i zalej na noc wrzącą wodą
• Następnego dnia zagotuj w tej samej wodzie
• Wlej świeżą wodę i ugotuj do miękkości
• Odcedź
• Mak sparz, odlej wodę i przemiel w maszynce
• Dodaj mak do pszenicy
• Dodaj płynny miód i ekstrakt migdałowy
• Dodaj posiekane bakalie
• Wszystko możesz podgrzać na małym ogniu lub możesz podawać na zimno