Jajka po tatarsku

Jajka po tatarsku

Jajka po tatarsku

Składniki:

• 5 jajek,
• 2 łyżki majonezu,
• 80 g marynowanych pieczarek,
• 1 ogórek kiszony,
• 1 mała cebulka szalotka,
• sól, pieprz,
• szczypiorek, koperek

Wykonanie:

• Ugotowane jajka przekrój wzdłuż na pół i ułóż na półmisku rozcięciem do góry.
• Delikatnie posól.
• W misce wymieszaj pokrojone w małą kosteczkę: cebulę, pieczarki, ogórek z majonezem i zmielonym pieprzem, delikatnie posól.
• Powstały farsz wyłóż na jajka, posyp szczypiorkiem i udekoruj koperkiem.