Skrzydełka w nalewce wiśniowej

Skrzydełka w nalewce wiśniowej

Składniki:

• 1 kg skrzydełek,
• sól morska,
• 1/2 łyżeczki cynamonu,
• 6 łyżek nalewki wiśniowej,
• 2 łyżki oliwy

Wykonanie:

• Skrzydełka osusz papierowym ręcznikiem.
• Nożycami odetnij końce skrzydełek.
• Włóż skrzydełka do miski, natrzyj solą morską i cynamonem, następnie zalej nalewką wiśniową i oliwą.
• Delikatnie palcami powygniataj, aby dokładnie obtoczyły się w marynacie.
• Odstaw na minimum godzinę do lodówki.
• Rozgrzej grill. Wyłóż skrzydełka na grilla
• Grilluj – przez 55 – 60 minut metodą pośrednią – czyli nie na bezpośrednim ogniu lub przez 20 minut metodą bezpośrednią – czyli nad żarem.