Dyniowe placuszki

Dyniowe placuszki

Składniki:

• 1 mała dynia,
• 4 jabłka,
• 2 jaja,
• 8 łyżek mąki,
• szczypta soli,
• 3 łyżki sezamu,
• 3 łyżki grubego cukru,
• olej do smażenia

Wykonanie:

• Dynię przekrój na pół i obierz.
• Wyciągnij miąższ i pestki.
• Pozostałą część zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
• To samo zrób z jabłkami.
• Do miski włóż dynię i jabłka oraz dodaj 2 jaja, 8 łyżek mąki, szczyptę soli.
• Wymieszaj.
• Uformuj małe placuszki i smaż na patelni na rozgrzanym oleju.
• Usmażone placki posyp grubym cukrem oraz sezamem.