To będzie bardzo drogie Święto Dziękczynienia

To będzie bardzo drogie Święto Dziękczynienia

Ceny nadal szaleją i każdego dnia widzimy podwyżki. Tym samym należy przygotować się na to, że Święto Dziękczynienia będzie nas znacznie więcej kosztowało.

Do listy rzeczy, które w tym roku kosztują więcej, można dodać indyka. CDC ogłosiło niedawno, że ptasia grypa zabiła ponad osiem milionów indyków, co może doprowadzić do niedoboru tego ptaka podczas Święta Dziękczynienia.

American Farm Bureau Federation twierdzi, że ptasia grypa wraz z inflacją prowadzi do rekordowo wysokich cen indyków. Świeża pierś z indyka bez kości i skóry kosztowała w zeszłym miesiącu  rekordowo – $6,70 za funt, co stanowi wzrost o 112% w porównaniu do tego samego czasu w zeszłym roku, kiedy ceny wynosiły $3,16.

“Wszyscy z nas odczuwają ból związany z wyższymi cenami w sklepie spożywczym” – powiedział prezes AFBF Zippy Duvall. “Ogniska HPAI na wiosnę i wzrost liczby przypadków na jesieni zbierają żniwo, ale rolnicy pozostają oddani zapewnieniu, że zaopatrzenie Ameryki w żywność pozostanie silna”.

A rolnicy nie czerpią korzyści z wyższych cen, gdyż ich koszty produkcji wzrosły o prawie 18% w ciągu ostatniego roku. USDA podaje, że ceny indyków są obecnie wyższe o około 23% w porównaniu z ubiegłym rokiem. Indyk o wadze od 8 do 16 funtów będzie kosztował w 2022 roku więcej, bo $1,64 za funt.

A to nie wszystko. Wszystko, od ziemniaków po żurawinę, jajka, a nawet masło, kosztuje konsumentów więcej, a to będzie się szybko sumować.