Kompot z suszu

Kompot z suszu

Składniki:

• 1/2 kg pokrojonych suszonych owoców (jabłek, gruszek, śliwek, moreli itp),
• 3 litry zimnej wody,
• 3 łyżki cukru,
• 1 laska cynamonu,
• 3 łyżki soku z cytryny,
• 2 gwiazdki anyżu

Wykonanie:

• Suszone owoce włóż do garnka, zalej wodą i mocz przez minimum 20 minut.
• Następnie dodaj laskę cynamonu i gwiazdki anyżu.
• Gotuj na bardzo małym ogniu przez 10 minut, aż owoce lekko zmiękną.
• Wlej wyciśnięty sok z cytryny, dodaj cukier i odstaw na godzinę.