Szaszłyki z kurczaka

Szaszłyki z kurczaka

Składniki:

• filet z kurczaka,
• ½ papryki czerwonej,
• ½ papryki żółtej,
• 25 g oleju,
• 1 ząbek czosnku,
• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej,
• szczypta ziół prowansalskich,
• pieprz, sól,
• patyczki do szaszłyków

Wykonanie:

• Mięso umyj, pokrój na kawałki.
• Paprykę umyj i pokrój na kawałki podobne wielkością do mięsa.
• Wszystkie przyprawy wsyp do miski z mięsem i papryką, dodaj olej i wymieszaj.
• Patyczki włóż do wody na 10 minut, a następnie ponakłuwaj na nie mięso i paprykę, przeplatając raz paprykę kilka razy mięso itd.
• Szaszłyki ułóż na rozgrzanym grillu i co jakiś czas przewracaj na inny bok, tak aby się nie przypaliły.