Picie espresso może obniżyć ryzyko wystąpienia Alzheimera

Picie espresso może obniżyć ryzyko wystąpienia Alzheimera

Miłośnicy kawy i ich lekarze od dawna debatują nad tym, czy zastrzyk espresso lub filiżanka kawy mogą przynieść korzyści zdrowotne. Nowe badania wykazały, że picie espresso może obniżyć ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera.

Naukowcy z Uniwersytetu w Weronie we Włoszech przeanalizowali związki zawarte w espresso, które są wytwarzane z ziaren kawy, oraz ich wpływ na białko zwane Tau, które odgrywa rolę w rozwoju choroby Alzheimera. Białko to może zlepiać się ze sobą, prowadząc do objawów choroby, takich jak utrata pamięci. Wraz ze wzrostem stężenia ekstraktu z espresso, zespół odkrył, że białka nie tworzyły dużych plątanin. Naukowcy stwierdzili, że wskazuje to na możliwość spowolnienia lub zatrzymania choroby Alzheimera dzięki spożyciu espresso.

“Przedstawiliśmy wiele dowodów na to, że kawa espresso, powszechnie spożywany napój, jest źródłem naturalnych związków wykazujących korzystne właściwości w łagodzeniu patologii związanych z tau” – napisali autorzy w swoim badaniu. “Nasze odkrycia mogą utorować drogę do dalszych badań nad projektowaniem związków bioaktywnych w zapobieganiu i leczeniu tauopatii”.

Kawa espresso jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. W niektórych badaniach spożycie kawy wiązało się z zagrożeniami dla zdrowia. Inne badania wykazały jednak, że kawa spożywana z umiarem może mieć korzystny wpływ na zdrowie człowieka.

Kawa a zdrowie
Badania opublikowane w marcu wykazały, że picie kawy zawierającej kofeinę nie miało znaczącego wpływu na jeden z rodzajów czkawki serca, która może przypominać pominięte uderzenie. Jednakże, zasygnalizowano niewielki wzrost innego rodzaju nieregularnego bicia serca u osób, które piły więcej niż jedną filiżankę dziennie. Badanie wykazało również, że ludzie mają tendencję do chodzenia więcej i spania mniej w dni, w których piją kawę. Ostatnie badania wykazały, że może istnieć pozytywny związek między spożyciem kawy a zdrowiem kości. Kawa została nawet powiązana z niższym ryzykiem śmierci, w oparciu o duże badania, w których obserwowano zachowanie uczestników.