Śliwki w cieście

Śliwki w cieście

Składniki:

• 2 szklanki śliwek,obranych i wydrylowanych,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 1/2 szklanki cukru,
• 1/4 szklanki roztopionego masła,
• 1 szklanka mąki,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1/2 szklanki mleka,
• 1 jajko

Wykonanie:

• W misce wymieszaj śliwki z cynamonem i 1/4 szklanki cukru.
• Odstaw na chwilę.
• W innej misce roztop masło, a następnie dodaj mąkę, pozostały cukier, proszek do pieczenia, mleko i jajko.
• Dokładnie wymieszaj.
• Przelej ciasto do formy do pieczenia, a na wierzchu ułóż przygotowane śliwki.
• Piecz w piekarniku nagrzanym do 356°F przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste i śliwki będą miękkie