Nożem i widelcem – kurczak w boczku

Nożem i widelcem – kurczak w boczku

Kurczak w boczku

• 1 funt piersi z kurczaka
• 9-15 plasterków boczku surowego
• 2-3 łyżki curry
• sól i pieprz
• 1/2 łyżeczki czerwonej papryki
• szczypta suszonej bazylii,
majeranku i rozmarynu

Pierś z kurczaka umyj i pokrój na grubsze plasterki. Następnie włóż do miski i dodaj wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszaj. Włóż do lodówki na 2-3 godziny. Po wyciągnięciu z lodówki każdy kawałek kurczaka owiń boczkiem i grilluj, aż kurczak nie będzie surowy, a boczek pięknie zarumieni się.
Smacznego!!!