Amerykańskie burgery

Amerykańskie burgery

Składniki:

• 500 g mielonej wołowiny (najlepiej z łopatki),
• 1 łyżeczka soli,
• ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu,
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire,
• 4 bułki do burgerów,
• plastry sera cheddar
• Dodatki: sałata, pomidor, czerwona cebula, ogórek kiszony, ketchup, majonez, musztarda

Przygotowanie:

• W misce połącz mięso z przyprawami i sosem Worcestershire.
• Uformuj 4 płaskie kotlety.
• Grilluj na średnio rozgrzanym grillu ok. 4–5 minut z każdej strony (lub do preferowanego stopnia wysmażenia).
• Na ostatnią minutę połóż na każdym kotlecie plaster sera.
• Podgrzej bułki na grillu i złóż burgery z ulubionymi dodatkami.