Gorąca czekolada z cynamonem i piankami

Gorąca czekolada z cynamonem i piankami

Składniki:

• 500 ml mleka,
• 100 ml śmietanki 30%,
• 100 g gorzkiej czekolady,
• 1 łyżeczka kakao,
• ¼ łyżeczki cynamonu,
• szczypta soli,
• pianki marshmallow lub bita śmietana do dekoracji

W rondelku podgrzej mleko ze śmietanką. Dodaj połamaną czekoladę, kakao, cynamon i sól. Mieszaj, aż wszystko się rozpuści i napój stanie się gęsty i aksamitny. Przelej do kubków, udekoruj piankami lub bitą śmietaną.