Mazurek wielkanocny
Mazurek wielkanocny
Masło z mąką i cukrem posiekać lub rozdrobnić mikserem. Dodać żółtko i śmietanę, ugnieść na jednolitą masę. Kruche ciasto na mazurek wielkanocny należy schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę. Następnie ok. ⅔ ciasta wyłożyć w dużej formie lub dwóch małych, nakłuć w kilku miejscach widelcem, a z pozostałej ⅓ formować rant. Piec przez 15-20 min. w temp. 400 st.F
Składniki:
•300 g mąki
•kostka masła
•100 g cukru pudru
•2 żółtka
•2 łyż. śmietany