Czy wiesz – kuchnia polska

Czy wiesz – kuchnia polska

1. Oberiba to:
a. smażony karp z Wielkopolski
b. zupa z kalarepy ze Śląska
c. mięsna potrawa z Podhala
2. Gzik to:
a. twaróg z różnymi dodatkami
b. wędzony ser
c. francuski, mocno pachnący ser
3. Kreple to:
a. podkarpackie ciastka
b. kurpiowskie placki ziemniaczane
c. śląskie pączki
4. Cebularz to:
a. osoba sprzedająca cebulę
b. cebula z jabłkiem dodawana do wątróbki
c. pszenny placek pokryty cebulą i makiem
5. Kiszka ziemniaczana to farsz ziemniaczany:
a. z żołądkami drobiowymi
b. ze skwarkami z boczku i posiekaną cebulą
c. z dodatkiem kaszy i krwi
6. Proziaki to:
a. wielkopolskie bułeczki z makiem
b. kurpiowskie kluski nadziewane serem
c. podkarpackie placki pieczone na blasze

Odpowiedzi: 1.b, 2.a, 3.c, 4.c, 5.b, 6.c