Posiej teraz, a zbierzesz jesienią – Twój jesienny ogród

Posiej teraz, a zbierzesz jesienią – Twój jesienny ogród

Posiej teraz, a zbierzesz jesienią – czyli jakie warzywa sadzimy w miesiącu sierpniu!

Czy wiesz, że możesz niektóre warzywa zasiać teraz i zebrać ich plony jesienią? Zastanawiasz się, jakie to warzywa? Więcej informacji znajdziesz czytając ten artykuł.

Szpinak
Możesz zasiać go już teraz i zebrać plony jesienią. Aby wykiełkować potrzebuje temperatury nie wyższej niż 85 stopni F. Nie lubi gorąca i co najważniejsze nie przeszkadza mu przymrozek, a nawet śnieg. Szpinak ma nie tylko właściwości antynowotworowe, ale także chroni przed miażdżycą. Zawiera beta-karoten, witaminę C, przeciwutleniacze oraz potas, żelazo i kwas foliowy.

Rzodkiewka
Możesz ją posiać nawet końcem sierpnia. Rzodkiewka potrzebuje średnio około miesiąca, aby można było ją zjeść. I nie czekaj zbyt długo z konsumpcją, gdyż nie lubi przymrozków. Rzodkiewka to skarbnica potasu i związków siarki. Wzmacnia włosy i paznokcie, poprawia trawienie i pamięć, a także wzrok.

Marchewka
Nawet jeśli posiejesz ją z końcem sierpnia, możesz liczyć na udane zbiory jesienią. Tylko pamiętaj, aby ją mocno podlewać, gdyż nasiona potrzebują dużej wilgoci, aby wykiełkować. Soczysta i chrupiąca marchewka jesienią z pewnością będzie cieszyła się powodzeniem. A jeśli lekko przymrozi ją mróz, to nabierze słodkiego smaku. Marchewka to warzywo bogate w beta-karoten, który wzmacnia odporność, chroni przed nowotworami oraz poprawia wzrok.

Kolendra
Możesz ją posiać w połowie sierpnia, a plony zbierzesz już wczesną jesienią. Świeża kolendra jest doskonałym dodatkiem do potraw. Jest także bardzo pomocna w problemach trawiennych, poprawia apetyt i uspokaja.

Jarmuż
Warzywo to posiać najlepiej do połowy sierpnia. Jarmuż jest odporny na duże mrozy, a niektóre odmiany mogą nawet przetrwać zimę. Niektórzy twierdzą, że jarmuż lepiej smakuje po przymrozkach – jest słodszy. To warzywo zawiera białko, błonnik, witaminę C czy K, potas, wapń, dzięki czemu zapobiega takim chorobom jak nowotwory czy choroby serca.

Brokuły
Najpóźniej warzywo to możesz posadzić do połowy sierpnia. Nie zapomnij o odpowiednim kompoście pod uprawę oraz sporej ilości wody. Brokuły nie są tak odporne na mróz jak szpinak, ale po pierwszym przymrozku zyskują słodszy smak, co wielu osobom bardzo odpowiada. Brokuły dzięki obecności sulforafanu – silnego przeciwutleniacza są pomocne z walce z nowotworami.

Zielona sałata
Świeża sałata z własnego ogródka. Jesienią jest to całkiem możliwe. Wystarczy posiać ją w sierpniu. Dość szybko powinna wykiełkować. Nie lubi gorąca, więc chłodniejsze noce są jej sprzymierzeńcem. Poszukaj też miejsca zacienionego, gdyż sałata nie lubi gorącego słoneczka. Zawiera bardzo dużą ilość witaminy C, E i A oraz wapń, magnez, potas i żelazo. Chroni przed wolnymi rodnikami oraz wspomaga układ krążenia.

Zachęcamy wszystkich, którzy mają taką możliwość do pielęgnowania swojego ogródka. Gwarantuję, że smak takich warzyw i owoców jest dużo lepszy.

ms