Naleśniki na słodko

Naleśniki na słodko

• Do miski wsyp mąkę, szczyptę soli i cukier waniliowy
• Wlej mleko z wodą i energicznie wymieszaj trzepaczką
• Dodaj jajka i ponownie wymieszać
• Ciasto pozostaw na co najmniej 30 minut, aby odpoczęło
• Rozgrzej patelnię
• Dodaj odrobinę oleju
• Ciasto ponownie zamieszaj
• Wlej niepełną chochelkę ciasta na środek patelni i poruszając nią, rozprowadzić je po całej powierzchni
• Smaż, aż od spodu się przyrumieni, a z wierzchu ciasto się zetnie
• Powoli przewróć na drugą stronę i smażyć chwilę, aż się przyrumieni

Naleśniki możesz podawać z dżemem, bitą śmietaną, serem białym lub Nutellą, z dodatkiem owoców lub po prostu same, posypane cukrem pudrem.