Ciasto jogurtowe

Ciasto jogurtowe

Ciasto jogurtowe

Składniki:

• 800 g jogurtu naturalnego gęstego
• 200 ml śmietanki 30%
• biszkopty
• truskawki
• 2 banany
• 1 galaretka truskawkowa
• 2 galaretki cytrynowe

Wykonanie:

• Galaretkę truskawkową i jedną galaretkę cytrynową zalej 200 ml wrzątku
• Drugą galaretkę cytrynową zalej 400 ml wrzątku
• Odstaw galaretki do wystudzenia
• Spód blaszki wyłóż papierem do pieczenia i ułóż biszkopty
• W misie miksera ubij śmietanę 30%
• Do ubitej śmietany dodaj jogurt i wymieszaj
• Podziel krem na dwie mniej więcej równe części
• Do jednej dodaj galaretkę truskawkową i zmiksuj
• Dodaj pokrojone w ćwiartki truskawki i wymieszaj
• Do drugiej części śmietany dodaj galaretkę cytrynową i zmiksuj
• Dadaj pokrojone w grubsze plastry banany i wymieszaj
• Włóż masy do lodówki, aby zaczęły tężeć
• Na biszkopty wyłóż masę z truskawkami i odłóż na chwilkę do lodówki
• Na truskawkową masę wyłóż masę z bananami i poukładaj truskawki
• Włóż na chwilę do lodówki
• Gdy galaretka cytrynowa (ta z 400 ml) zacznie tężeć, to wylej ją na truskawki
• Ciastko wstaw na całą noc do lodówki