Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Składniki:

• 115 g masła
• 160 g cukru
• 2 duże jajka
• 1 łyżka soku z cytryny
• skórka z połowy cytryny
• 190 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 450 g śliwek
  Posypka:
• 1,5 łyżki cukru
• ¼ łyżeczki cynamonu

Wykonanie:

• W misie utrzyj masło i cukier na masę maślaną.
• Ucierając dodawaj pojedynczo jajka.
• Dodaj skórkę, sok z cytryny i utrzyj.
• Dodaj przesianą mąkę pszenną i proszek do pieczenia, wymieszaj szpatułką do połączenia się składników.
• Formę wyłóż papierem do pieczenia.
• Do środka wyłóż ciasto.
• Na wierzch wyłóż śliwki rozcięciami do góry, jedna przy drugiej.
• Posyp posypką cukru i cynamonu.
• Piecz w temperaturze 350 F przez 50 minut.