Zapiekanki z cukinii

Składniki:

Wykonanie:

Cukinię przekrój wzdłuż na pół
Za pomocą łyżeczki wydrąż nasiona
Dopraw cukinię solą, pieprzem
Czosnek przeciśnij przez praskę i rozsmaruj na cukinii
Oprósz cukinie suszonym oregano i skrop oliwą
Delikatnie podziurkuj widelcem miąższ, nie uszkadzając skórki
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym rozcięciem do góry i wstawić do rozgrzanego do 350 st. F piekarnika
Piecz 25 minut
Na podpieczonej cukinii ułóż na przemian pomidora i mozzarellę
Dopraw solą morską, pieprzem, suszonym oregano
Wstaw do piekarnika na 13 minut, do czasu aż ser się roztopi
Skrop oliwą i posyp świeżą bazylią

Comments (0)