Grillowany kurczak

Grillowany kurczak

Grillowany kurczak

Składniki:

• 2 podwójne piersi z kurczaka
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• sok z cytryny
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka bazylia
• sól, pieprz

Wykonanie:

• Wymieszaj oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, zioła i cytrynę pokrojoną na cienkie plasterki w dużej misce
• Piersi umyj i osusz ręcznikiem. Jeśli są duże, to przekrój na pół
• Włóż piersi kurczaka do marynaty
• Wstaw mięso do lodówki na godzinę lub dwie
• Grilluj piersi na gorącym ruszcie