Biała kiełbasa

Biała kiełbasa

Składniki:

• 500 g białej kiełbasy surowej,
• duża cebula,
• łyżka majeranku,
• łyżeczka mielonej papryki,
• łyżka cukru,
• 40 g masła,
• sól i pieprz

Wykonanie:

• Piekarnik nagrzej do 356 stopni F.
• Cebulę pokrój w piórka i zeszklij ją na niewielkiej patelni.
• Dodaj cukier, aby cebula się skarmelizowała.
• Kiełbasę włóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego lekko masłem.
• Pozostałą jego ilość rozpuść i pozostaw do lekkiego wystudzenia.
• Skarmelizowaną cebulę dodaj do naczynia, posyp całość przyprawami i zalej roztopionym masłem.
• Tak przygotowaną kiełbasę wstaw do piekarnika na ok. 20-30 minut, aż się zarumieni.