 |
Niemalże każda cywilizacja czy to starożytna, czy bardziej współczesna, przypisywała dyni rozmaite właściwości lecznicze i religijne, ale dynia ma również wartość użytkową i oczywiście kulinarną.… 10/03/2020
|
Gotowanie
Dynia – symbol jesieni
Jabłka w cieście
 |
Jabłka w cieście Składniki: 1 szklanka mąki 2 jajka 1,5 szklanki mleka pół łyżeczki proszku do pieczenia 3 jabłka olej cukier puder starta czekolada sól… 10/03/2020
|
Cebulanka z grzybami
 |
Cebulanka z grzybami Składniki: 10 g suszonych grzybów 500 g cebuli 1,5 łyżki masła 1,5 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 125 ml białego wytrawnego… 10/02/2020
|
Sos pieczarkowy
 |
Sos pieczarkowy Składniki: 300 g pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1/3 szklanki śmietanki kremówki sól, pieprz 4 łyżki… 10/01/2020
|
Schab w rękawie
 |
Schab w rękawie Składniki: 1 kg schabu 1 i 1/2 łyżeczki soli 3 – 4 ząbki czosnku 2 łyżki oleju roślinnego mieszanka przypraw: papryka słodka… 09/30/2020
|
Lodowy deser z kawą
 |
Lodowy deser z kawą Składniki: lody śmietankowe lub waniliowe kawa espresso polewa karmelowa Wykonanie: Do filiżanek lub pucharków włóż po gałce lodów Polej lody sosem… 09/28/2020
|
Kluski śląskie
 |
Kluski śląskie Składniki: 500 kg ugotowanych ziemniaków mąka ziemniaczana 1 jajko sól Wykonanie: Ziemniaki obierz, ugotuj, odcedź i rozgnieć lub przepiel w maszynce Ostudzone ziemniaki… 09/28/2020
|
Tiramisu
 |
Tiramisu Składniki: 350 ml bardzo mocnej kawy espresso 4 żółtka 2 białka 25 ml likieru amaretto 100 g cukru pudru 500 g serka mascarpone 300… 09/27/2020
|
Ciasto z jabłkami
 |
Ciasto z jabłkami Składniki: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2… 09/26/2020
|
Łazanki
 |
Łazanki Składniki: ½ małej, białej kapusty 250g makaronu łazanki 1 cebula 250 g pieczarek 100 g kiełbasy 80 g boczku 4 łyżki oliwy sól, pieprz,… 09/25/2020
|