Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe, 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, 2 łyżki drobno posiekanego świeżego rozmarynu, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki… 08/19/2024
|
Gotowanie
Grillowane polędwiczki
Grillowane krewetki
Składniki: 500 g surowych krewetek, sok z 2 limonek, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka płatków chili, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól do smaku, świeża kolendra do dekoracji Wykonanie:… 08/16/2024
|
Konfitura z truskawek
Składniki: 1 kg truskawek, 500 g cukru, 1 cytryna (sok i skórka) Wykonanie Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. W dużym garnku… 07/18/2024
|
Grillowany łosoś z warzywami
Składniki: 2 filety z łososia, 1 cukinia pokrojona w plasterki, 1 papryka pokrojona w paski, 1 cebula pokrojona w krążki, 2 łyżki oliwy z oliwek,… 07/02/2024
|
Gazpacho
Składniki: 1 kg dojrzałych pomidorów, 1 czerwona papryka, 1 zielona papryka, 1 ogórek, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki… 06/30/2024
|
Chłodnik ogórkowy
Składniki: 4 duże ogórki, 2 szklanki jogurtu naturalnego, 1 szklanka kefiru, 1 pęczek koperku, 1 ząbek czosnku, sól i pieprz do smaku, sok z cytryny… 06/25/2024
|
Chłodnik litewski
Składniki: 1 litr kefiru lub maślanki, 2 średnie buraki, 1 ogórek, 2 jajka, 1 pęczek rzodkiewek, 1 pęczek szczypiorku, 1 pęczek koperku, 1 ząbek czosnku,… 06/20/2024
|
Kruche z rabarbarem
Kruche: 200 g mąki pszennej, 50 g mąki ziemniaczanej, 200 g masła, 50 g cukru, szczypta soli, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 żółtka Rabarbar:… 06/15/2024
|
Truskawkowy deser z ajerkoniakiem
Składniki: biszkopty, szklanka ajerkoniaku, 250 g serka mascarpone, 1/2 szklanki cukru, 1,5 szklanki truskawek, 2 żółtka, bita śmietana, cukier waniliowy Wykonanie: Lekko pokruszone biszkopty ułóż… 06/10/2024
|
Drożdżowe z jagodami
Składniki: 40 dag mąki, 4 dag drożdży, 1 szklanka mleka, 15 dag cukru, 10 dag masła, 4 żółtka, sól, 50 dag jagód, 1 torebka cukru… 06/07/2024
|