Gotowanie

Składniki: indyk (5-6 kg), oliwa z oliwek, zioła do mięsa, sól, pieprz Składniki na nadzienie: 2 kwaśne jabłka, 2 łyżki migdałów, 2 łyżki orzechów włoskich, 2…

Składniki: 50 g masła, 2 łyżki oliwy, 250 g pieczarek, 500 g zielonej fasolki mrożonej, 50 g mąki, 500 ml mleka, 100 g prażonej cebulki…

Składniki: 500 g świeżej żurawiny, 1 szklanka soku ananasowego, 3/4 szklanki brązowego cukru, 1/2 szklanki rodzynek, 1/2 szklanki octu jabłkowego, 1/2 łyżeczki płatków chilli, 4…

Składniki: 1 kg kremowych ziemniaków, 3 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy, 100 ml śmietany 30 proc., sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki obierz i pokrój w ćwiartki. Ugotuj do miękkości w osolonej…

Składniki: 50 g orzechów pekan, ½ łyżeczki cynamonu, 1 cała gałka muszkatołowa do starcia, 6 słodkich ziemniaków, 2 łyżki stołowe marmolady, 50 g niesolonego masła, 200…

Składniki: parówki, arkusz ciasta francuskiego, jajko, trochę białego serka, kilka ziarenek pieprzu. Wykonanie: Ciasto francuskie potnij na paseczki o centymetrowej szerokości. Owiń parówkę ciastem. Zacznij od jej czubka,…

Składniki: Ciasto: 2 jajka, 100g cukru, szczypta soli, 150g maślanki, 75g oleju, 120g mąki, 30g kakao, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 100g miękkiego masła, 100g…

Przed nami Halloween, a więc czas spotkań ze znajomymi. Dziś kilka przepisów na szybkie i smaczne przekąski. Paluchy wiedźmy Składniki: 2 jajka, ¼ łyżeczki ekstraktu z wanilii, 120g masła, ½…

Składniki: 1 kg dyni, 2 pomarańcze, sok z 3 cytryn, 40 g kawałek korzenia imbiru, 700 ml wody, 700 g cukru, 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu, 5…

Składniki: 1 mała dynia Hokkaido, 2 ziemniaki, 2 marchewki, 1 litr bulionu, 1 mała cebula, sok z połowy cytryny, ½ łyżeczki zmielonego imbiru, sól, pieprz, gałka…