Zupa grzybowa Składniki: 100 g suszonych grzybów 2 l bulionu 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 3 ząbki czosnku 4 ziela angielskie 2 liście laurowe… 12/19/2020
|
Gotowanie
Zupa grzybowa
Gołąbki wigilijne
Gołąbki wigilijne Składniki: 1 główka białej kapusty 400 g kaszy gryczanej 60 g suszonych grzybów 300 g pieczarek 2 ząbki czosnku 1 łyżka świeżej natki… 12/16/2020
|
Barszcz czerwony
Barszcz czerwony Składniki: 40 g suszonych borowików 1 cebula 2 ząbki czosnku liść laurowy ziele angielskie pieprz ziarnisty 2 kg czerwonych buraków ½ korzenia selera… 12/16/2020
|
Karp w zalewie
Karp w zalewie Składniki na zalewę: 3 szklanki wody 1 szklanka octu ¼ szklanki cukru 1,5 łyżki soli 2 liście laurowe 5 ziaren pieprzu Składniki: 2 średniej… 12/16/2020
|
Pierogi pieczone
Pierogi pieczone Składniki: 1/2 kilograma mąki opakowanie drożdży instant łyżeczka cukru szczypta soli 40 g masła ok. szklanki mleka 1 jajko 1 jajko do smarowania… 12/15/2020
|
Schab ze śliwką
Schab ze śliwką Składniki: 1 kg schabu 1 łyżka soli 3 kulki jałowca 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka pieprzu 200 g… 12/13/2020
|
Kotleciki z piekarnika
Kotleciki z piekarnika Składniki: 250 g mielonego mięsa 1 jajko cebula biała ząbek czosnku bułka tarta 2 łyżki mleka 0,5 łyżeczki suszonego tymianku sól, pieprz… 12/13/2020
|
Makaron z kurczakiem i pesto
Makaron z kurczakiem i pesto Składniki: 1 “doniczka” bazylii 1 ząbek czosnku 30 g orzeszków pinii lub nerkowców 10 g tartego parmezanu 70 ml oliwy… 12/12/2020
|
Makowiec
Makowiec Składniki na ciasto: 1 szklanka mleka 3 szklanki mąki 60 g masła 2 jajka 10 g drożdży suchych ¼ szklanki cukru kilka kropel aromatu waniliowego… 12/10/2020
|
Risotto z kurczakiem
Risotto z kurczakiem Składniki: 250 g ryżu arborio 2 szklanki gorącego bulionu cebula 2 piersi z kurczaka duża łyżka masła kieliszek białego wina czerwona papryka… 12/10/2020
|