Gotowanie

Kulki mięsne z dipem Kulki: 25 dag mielonej wołowiny, kawałek pora, 3 ząbki czosnku, jajko, 3 łyżki parmezanu, łyżka otrębów pszennych, ostra papryka, sól, pieprz, olej…

Awokado z łososiem Składniki: 2 awokado, 4 jajka, 4 plastry wędzonego łososia, cytryna, 6 łyżeczek majonezu, sól, pieprz Przygotowanie: Jajka ugotuj na twardo. Oddziel żółtka od białek. Białka…

Nalewki powstają w procesie zwanym maceracją, czyli przez zanurzenie składników naturalnych (owoców lub roślin) w wysokoprocentowym alkoholu. Dzięki temu z owoców lub korzeni zostaje wydobyty i utrwalony ich smak…

Długo wyczekiwane przez nas Święta Bożego Narodzenia już za nami, a teraz wszyscy szykują się na Nowy 2021 Rok. Rok 2020 nas nie rozpieszczał i…

Sałatka z kabanosami Składniki: 100 g makaronu muszelki 250 g kabanosów drobiowych ½ czerwonej papryki ⅓ czerwonej cebuli 1 puszka kukurydzy 2 ogórki kiszone ½ szklanki…

Roladki z łososiem Składniki: 250 g świeżego szpinaku baby 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku sól, pieprz gałka muszkatołowa 2 jajka 1 łyżka mąki ½ serka…

Sernik wiedeński Składniki: 1 kg zmielonego tłustego twarogu 10 jajek 250 g masła 300 g cukru pudru 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego…

Boże Narodzenie w polskiej tradycji zajmuje bardzo ważne miejsce a przygotowania do świąt dla wielu z nas trwają już od początku grudnia: pieczemy pierniki i ciasteczka…

Szynka świąteczna Składniki: 2 kg szynki wieprzowej 2 średnie cebule 8 ziarenek pieprzu 2 liście laurowe łyżeczka nasion gorczycy 5 łyżek brązowego cukru 25–30 goździków…

Zupa grzybowa Składniki: 100 g suszonych grzybów 2 l bulionu 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 3 ząbki czosnku 4 ziela angielskie 2 liście laurowe…