 |
Kuchnia Węgier to jedna z kuchni krajów środkowoeuropejskich. Tak jak wiele z nich bazuje ona na mięsie, sezonowych warzywach, owocach i świeżym chlebie. To co ją wyróżnia to użycie papryki w proszku, przeważnie słodkiej,… 10/10/2019
|
Gotowanie
Kuchnia naszych węgierskich bratanków
Szwedzki stół po szwedzku
 |
Z czym kojarzy się przeciętnemu Polakowi Szwecja? Oczywiście ze szwedzkim stołem, czyli przekąskami, które sami nakładamy sobie na talerze, a że porcje są małe to możemy do woli wszystko próbować nie ryzykując szybkiego… 09/27/2019
|
Kuchnia lordów i robotników
 |
Kuchnia brytyjska nigdy nie uchodziła za kuchnię wykwintną lub szczególnie skomplikowaną. Jednak czasy te minęły. Dziś Brytyjczycy dzięki takim sławom jak Jamie Oliver, The Naked… 09/13/2019
|
Unikalne potrawy amerykańskie
 |
Jeżeli myślicie o typowym amerykańskim jedzeniu to jaki obraz przychodzi wam pierwszy do głowy? Oczywiście szybkie, często fastfoodowe jedzenie popijane napojami gazowanymi. Większość z tych… 08/30/2019
|
Specjały kuchni nepalskiej
 |
Zanim otworzymy menu kilka słów na temat etykiety związanej z posiłkami Nepalczyków. Zazwyczaj ucztujący siedzą po turecku na podłodze wokół stołu, na środku którego znajduje… 08/16/2019
|
Nasza wielka grecka uczta w kuchni Zorby
 |
Dziś zawitamy do restauracji serwującej przysmaki kuchni basenu Morza Śródziemnego, czyli do greckiej restauracji. Zacznijmy może od najważniejszych składników dań tejże kuchni. To przede wszystkim… 08/02/2019
|
Jak ją rozbierali to nad nią płakali, czyli cebula w roli głównej
 |
Cebula to warzywo uprawiane niemal we wszystkich krajach na świecie. Pochodzi prawdopodobnie z Azji Środkowej, a jej rysunki znajdowane są na wykopaliskach w Palestynie pochodzących z epoki brązu sprzed około 5000 lat p.n.e. Ma niską… 07/27/2019
|
Deserowy raj
 |
Dziś o najbardziej pożądanych przez smakoszy deserach kilku europejskich krajów. Okazji ku temu, by je spróbować będzie kilka, dlatego warto uraczyć wasze towarzystwo którymś z… 07/20/2019
|
Grillowany kurczak
 |
Składniki: • 2 piersi z kurczaka • 1/2 cytryny • 2 ząbki czosnku • 1 łyżka suszonego tymianku • 5 łyżek oliwy extra virgin •… 07/20/2019
|
Popularna przyprawa ochroni nas przed rakiem?
 |
Jak sugerują badania, używany jako przyprawa szafran może hamować namnażanie się komórek raka wątroby i pobudzać ich obumieranie. Rak wątrobowokomórkowy, inaczej pierwotny rak wątroby (HCC)… 05/10/2019
|