Chłodnik z botwinki
Chłodnik z botwinki
Składniki na 4 porcje:
• 1 i 1/2 litra bulionu
• 1 pęczek botwinki
• kilka dużych buraków
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 1/2 – 1 łyżeczka octu winnego
• sól, pieprz
• 400 ml kefiru
• jajko na twardo, pokrojony ogórek i rzodkiewka + tymianek lub koperek
Comments (0)