Czy wiesz? Lody

1. Tradycyjne lody to deser uzyskany przez zamrażanie masy mlecznej lub wodnej.

2. Sorbet to orzeźwiający deser ze słodkiej wody i purée mleczno-owocowego.

3. Lody w Persji robione były z zamrożonej wody różanej z dodatkiem makaronu oraz szafranu i owoców.

4. Lody włoskie to inaczej lody na patyku.

5. Ciepłe lody to „wynalazek rodzimych technologów żywienia” z czasów PRL-u.

6. W Anglii na dworze królewskim receptura robienia lodów była ścisłą tajemnicą.

7. Im lody są bardziej puszyste tym są zimniejsze podczas konsumpcji.

8. Lody bardziej puszyste są bardziej odporne na topnienie.

9. Mączka chleba świętojańskiego to popularny środek wzmacniający smak lodów.

10. Do Stanów lody przywędrowały wraz z Kwakrami.

11. Prezydenci Franklin, Washington i Jefferson regularnie jadali i serwowali lody.

12. Najpopularniejsze smaki lodów w USA to waniliowe i truskawkowe.

Odpowiedzi: 1p, 2f, 3p, 4f, 5p, 6p, 7f, 8p, 9f, 10p, 11p, 12f