Grillowane udka

Grillowane udka

Grillowane udka

Składniki:

• 4 udka z kurczaka
• 100 ml oleju
• 100 ml sosu sojowego
• 2 łyżki musztardy
• 2 łyżki miodu
• 4 ząbki czosnku
• 1 papryka chili
• majeranek, oregano
• sól, pieprz
• 1 łyżeczka ketchupu

Wykonanie:

• Z oleju, sosu sojowego, musztardy, ketchupu, miodu, posiekanego czosnku i przypraw przygotuj marynatę
• Posmaruj marynatą udka z wszystkich stron
• Odstaw zamarynowane udka na l -2 godziny
• Rozgrzej grill i wrzuć udka na ruszt
• Piecz z obu stron około 15 minut
• Gdy udka się zrumienią, możesz zawinąć je w folię aluminiową i zostawić z boku grilla na 20 min by doszły do siebie