Hummus z grzybami

Hummus z grzybami

Składniki:

• 1 słoik ugotowanej ciecierzycy,
• 1 cebula,
• 250 g pieczarek,
• 2 ząbki czosnku,
• 1 łyżka soku z cytryny,
• sól i pieprz mielony do smaku,
• cebulka dymka

Wykonanie:

• Obierz cebulę i podsmaż na złoty kolor, dodaj do niej pokrojone w drobną kostkę pieczarki.
• Do miski wsyp ciecierzycę z zalewą i zblenduj.
• Dodaj cebule z grzybami, obrane ząbki czosnku, przyprawy i sok z cytryny.
• Zmiksuj na jednolitą masę.
• Przełóż do miseczki i podaj posypany posiekaną dymką lub szczypiorkiem.