Jajka faszerowane awokado

Jajka faszerowane awokado

Jajka faszerowane awokado

Składniki:

• 4 jajka,
• 4 łyżki twarogu,
• 4 łyżki awokado,
• 2 łyżeczki soku z cytryny,
• 2 łyżeczki rozmrożonego szpinaku,
• sól, pieprz

Wykonanie:

• Jajka ugotuj na twardo i ostudź.
• Przekrój jajka na pół i wyjmij żółtka.
• Wrzuć je do miski i dodaj ser, awokado, szpinak, sok z cytryny i wszystko zmiksuj.
• Dopraw solą i pieprzem.
• Masą wypełnij białka ułożone na talerzu.
• Udekoruj natką pietruszki.