Jedzenie, które uwielbiamy nienawidzieć
Jedzenie, które uwielbiamy nienawidzieć
Każdy z nas ma swoje ulubione potrawy, ale ma też
tzw. listę jedzeń, których po prostu nie znosi i na widok
których dostaje gęsiej skórki. Dziś o tym, co wzbudza
w nas odrazę.
Kolendra (cilantro)
Zioło to wzbudza wiele emocji wśród jedzących, dla jednych
smakuje jak mydło, innym przypomina metalowe wióry, dlatego
unikają jej jak zarazy. Według badań genetycznych spośród
osób niecierpiących kolendry większość ma korzenie
europejskie. Z kolei osoby z Bliskiego Wschodu, z Azji Południowej
i Latynosi zdecydowanie lubią jej smak.
Pizza hawajska
Smakosze pizzy doceniają połączenie smaku słodkiego i pikantnego,
jednak nie należą oni do większości, która preferuje
bardziej tradycyjne krzyżówki smakowe. Przeciwnicy
tego połączenia uważają je za obrzydliwe, gdyż pizza to nie
deser to posiłek.
Czarna lukrecja
Nienawiść do tej przegryzki opiera się na jej walorach smakowych
i zapachowych. Połączenie anetolu, który pachnie
jak koper lub anyż i lukrecji, która smakuje jak sztuczny słodzik
to klucz do nienawiści.
Zielona papryka
Prawdziwym powodem, dla którego smak zielonej papryki
jest tak odmienny od czerwonych, żółtych i pomarańczowych
odmian, jest to, że zielona papryka nie jest w pełni dojrzała,
kiedy jest zbierana. To powoduje, że ma ostrzejszy smak w
porównaniu z innymi.
Majonez
To dla niektórych „obowiązkowe” smarowidełko na kanapkach,
jednak według nauki powodem, dla którego ludzie nie
znoszą majonezu jest jego lepka konsystencja. Okazuje się
także, że osoby pochodzące z Azji i Europy Zachodniej nie
są takimi fanami zastępowania masła majonezem jak Amerykanie.
Peeps
Pokryte cukrem pianki marshmallows w kształcie żółtych kurczaczków
lub różowych zajączków uważane są przez wielu
za obrzydliwe. Nie cierpią ich faktury, koloru i braku określonego
smaku. A kto nie lubi peeps nie lubi także białych puszystych
marshmallows, które według opinii są niczym miękka
plastelina.
Ser pleśniowy (blue cheese)
Jednym podoba się jego zapach ale do ust by tego nigdy nie
wzięli, inni z kolei nie znoszą już zapachu sera, ale nie mają
nic przeciwko jego jedzeniu. Jak się okazuje za taki stan
rzeczy odpowiedzialne jest zjawisko nazwane backward
smelling. Oznacza to, że aspekt związany ze smakiem i konsystencją
dominuje nad zapachem, który jest uwolniony z
powrotem do nosa dopiero po zjedzeniu sera.
Oliwki
Słone oliwki są świetną przystawką lub przekąską, ale osoby
które nie lubią ich twierdzą, że mają oślizgłą, lepką konsystencję.
Wszystko jednak zależy od rodzaju oliwki i sposobu
w jaki została przetworzona.
Ciastka z lukrem
Takie jakie można kupić w supermarketach. Są miękkie, polane
lukrem i posypane kolorową posypką. Konsumenci nie
znoszą ich ponieważ jak mówią już sam ich wygląd wskazuje
jakie niezdrowe i niesmaczne są te ciastka.
Ostrygi
Afrodyzjaki, owoce morza uważane są za obrzydliwe ze
względu na swoją konsystencję i wygląd. Niewybrednie porównywane
są do… z nosa.
Candy corn
Czyli popularne cukierki halloweenowe w kształcie ziaren
kukurydzy. Przez bardzo wiele osób uważane są za obrzydliwe,
gdyż nie mają żadnego smaku, są po prostu bardzo
słodkie.
Biała czekolada
Z technicznego punktu widzenia biała odmiana nie jest uważana
za prawdziwą czekoladę, bo nie zawiera kakao. W białej
czekoladzie brakuje czekoladowego likieru, który pochodzi
ze środka kakao i nadaje czekoladkom ich smak.
Sardele (anchovies)
Główne powody dla których nie lubi się tych rybek to: są za
słone i mają „za dużo rybnego smaku”, mają na powierzchni
małe włoski, a po trzecie nie wiadomo jak je jeść.
IB