Kącik kulinarny

Kącik kulinarny

Nie masz pomysłu na obiad? Może wypróbuj jeden z naszych przepisów. Smacznego!

Placek z płatkami kukurydzianymi

Składniki:
• 200 g margaryny
• 1 szkl śmietany 30%
• 350 g cukru
• 2 szkl mąki
• 4 szkl płatków kukurydzianych
• 4 jajka
• 15 g proszku do pieczenia
• 50 ml mleka

Śmietankę ubij na półsztywno z 3/4 szklanki cukru. Dodaj jajka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Masę przełóż do formy o wymiarach 30 x 33 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 10 minut w 200 st.C (390 st. F). Margarynę, resztę cukru i mleko gotuj w rondlu około 10 minut. Wymieszaj z płatkami kukurydzianymi. Masę kukurydzianą wyłóż na ciasto w formie i ponownie wstaw do nagrzanego pieca. Piecz jeszcze około 10 minut.