Karkówka w musztardzie

Karkówka w musztardzie

Składniki:

• 400 g karkówki
• 5 łyżek musztardy sarepskiej
• miód
• sól
• pieprz
• sok z cytryny

Wykonanie:

• Musztardę wymieszaj z miodem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
• Karkówkę roztłucz i włóż do marynaty (najlepiej na 24 godziny).
• Rozłóż płaty karkówki na rozgrzanym grillu i smaż przez około 6-7 minut na złoty kolor.
• Podawaj z pieczonymi ziemniakami.