KD Market zaprasza na zakupy i po obiadki!
KD Market zaprasza na zakupy i po obiadki!
Gorące domowe dania, tradycyjne zupy oraz domowa garmażerka z KD Market od lat cieszy się ogromną popularnością, nie tylko wśród chicagowskiej Polonii, ale też na amerykańskim rynku. Potwierdza to zdobycie przez sieć sklepów tytułu „Best of Best 2020” w kategorii „Polskie Jedzenie” w tegorocznym rankingu przeprowadzonym przez amerykańską gazetę Daily Herald.
Przypomnijmy historię powstania sieci sklepów KD Market. W kwietniu 1998 roku małżeństwo, Robert i Olga Wojciak, otworzyli swój pierwszy sklep Krystyna’s Deli w Schiller Park. Ich marzeniem było prowadzić sklep, w którym każdy z Polaków przebywających z dala od ojczystego kraju mógłby odnaleźć smaki i produkty bliskie jego sercu. Ich zamiarem było szerzyć polską kulturę, tradycję i wspaniałą polską kuchnię, dlatego też w 2000 roku otworzyli swój drugi sklep w miejscowości Schaumburg, a w 2010 kolejną lokalizację Krystyna’s Deli w Wheeling. Rosnąca popularność sklepu w Schaumburg wśród Polonii chicagowskiej spowodowała, że sklep został powiększony w roku 2008 i ponownie w 2014 do 26 tys sq.ft. Duża powierzchnia lokalu pozwoliła zwiększyć asortyment produktów z Polski oraz Europy Wschodniej. KD Market jako pierwszy z polskich sklepów dodał duże stoisko ze świeżymi owocami i warzywami oraz z sushi robionym codziennie na bieżąco w sklepie. W 2017 roku Robert z Olgą otworzyli swój największy, jak do tej pory sklep (30 tys sq.ft) w Mount Prospect. Zmieniając nazwę z Krystyna’s Deli na KD Market, Robert i Olga chcieli zaznaczyć zmianę, którą sklepy przeszły przez lata, przemieniając się z małego lokalnego, etnicznego sklepiku do dużego polskiego marketu z wielkim asortymentem świeżych mięs, wędlin i serów, stoiskami warzywno-owocowymi, lodówkami wypełnionymi tradycyjną polską garmażerką oraz ciepłymi obiadami na wynos.
KD Market oferuje bogaty wybór kiełbas, wędlin i serów, zarówno popularnych amerykańskich, jak i też sprowadzanych z Polski, czy produkowanych przez lokalne polonijne masarnie. „Pracujemy od lat z Andy’s Deli, Alex Deli, Ashland czy Northstar, by móc zapewnić każdemu z naszych Klientów ulubione wędliny. Jako że klienci lubią smak domowych mięs, KD Market ma również w swojej ofercie frykasy pieczone i wędzone w naszych kuchniach. Dużą popularnością cieszą się produkty „Od Janusza i Grażynki”. Są to naturalnie wędzone produkty, do których wyrobu nie używane są żadne sztuczne konserwanty, barwniki czy też polepszacze smaku.” opowiada Beata Bek, Marketing Director sklepów KD Market.
Oprócz domowych wędlin sklepy Krystyna’s Deli z dumą mogą pochwalić się pieczonym na miejscu chlebem, do którego produkcji używane są tylko proste składniki, czyli naturalny zaczyn, mąka żytnia, pszenna lub orkiszowa, woda, sól, drożdże, nasiona słonecznika, dyni, otręby, nasiona lnu, kminek czy płatki owsiane. „Jeśli chodzi o wypiekanie chleba, to nie stosujemy żadnych nowoczesnych technologii. Do jego wypieku nie używamy żadnych polepszaczy czy wypełniaczy. Chcemy zapewnić naszym klientom chleb taki, który upieklibyśmy sami w domu dla siebie i naszych najbliższych.” stwierdza Beata Bek.
Każda z czterech lokalizacji sklepów Krystyna’s Deli oferuje tradycyjne polskie dania na gorąco, które przygotowane są codziennie przez doświadczonych kucharzy i kucharki, którzy odpowiedzialni są za selekcję jakości składników używanych do przygotowania potraw. „Stawiamy na naturalne, proste składniki. Gotujemy wszystko od podstaw.” Podkreśla szef kuchni KD Market, Paweł Wojtanek. „Oferujemy tradycyjne polskie potrawy jak placki ziemniaczane, staropolski bigos, pełen skwarek smalczyk, gulasze i pieczone mięsa, ale również w naszej ofercie są między innymi dania kuchni azjatyckiej, meksykańskiej czy włoskiej. W naszych sklepach mamy szeroki wybór gotowej garmażerki, czyli domowe zupy, dodatki na ciepło, tradycyjne polskie sałatki, pyszne naleśniki z serem i sezonowymi owocami. Polecam też nasze pyszne słodkie bułeczki, serniki oraz jagodzianki! Używamy do nich jagód z lokalnych farm w Michigan.” dodaje Paweł Wojtanek.
KD Market to również szeroki wybór towarów z Polski, bogaty asortyment nabiału, mrożonych produktów oraz alkoholu, polskiej prasy, polskich lekarstw, książek i kosmetyków. Dodatkowo świeże owoce i warzywa z lokalnych farm. Sklepy Krystyna’s Deli oferują też gotowe dania na przyjęcia okolicznościowe jak chrzciny, komunie i spotkania z przyjaciółmi.
Sieć sklepów KD Market ma swoje lokalizacje w
- Schiller Park 9500 W Irving Park Rd,
- Schaumburg 1102 S Roselle Rd,
- Wheeling 835 W Dundee Rd
- Mount Prospect 1046 S Elmhurst Rd.
Comments (0)