Kiszone ogórki na szybko

Kiszone ogórki na szybko

Składniki:

• 2 kg ogórków,
• 2 litry przegotowanej wody,
• dwie kopiaste łyżki nieoczyszczonej soli,
• 2 gałązki kopru,
• 4 ząbki przekrojonego na pół czosnku

Wykonanie:

• Ogórki umyj, najlepiej szorstką gąbką, wysusz i ułóż w przygotowanym wcześniej słoiku, przekładając je koprem i czosnkiem.
• Zagotuj wodę, przestudź ją i dopiero wtedy posól.
• Zalej naczynie tak, by żaden ogórek nie wystawał nad poziom wody.
• Ogórki można konsumować już po 2-4 dniach.