Kompot z suszu

Kompot z suszu

Składniki:

• ½ kg pokrojonych suszonych owoców (jabłek, gruszek, śliwek, moreli, itp.),
• 3 litry zimnej wody,
• 3-4 łyżki cukru,
• 1 laska cynamonu,
• 3 łyżki soku z cytryny,
• 2 gwiazdki anyżu

Przygotowanie:

• Suszone owoce włóż do garnka, zalej wodą i mocz przez minimum 20 minut.
• Następnie dodaj laskę cynamonu i gwiazdki anyżu.
• Gotuj na bardzo małym ogniu przez 7-10 minut aż owoce lekko zmiękną.
• Wlej wyciśnięty sok z cytryny, dodaj cukier do smaku i odstaw na godzinę.