Kotleciki z piekarnika

Kotleciki z piekarnika

Kotleciki z piekarnika

Składniki:

• 250 g mielonego mięsa
• 1 jajko
• cebula biała
• ząbek czosnku
• bułka tarta
• 2 łyżki mleka
• 0,5 łyżeczki suszonego tymianku
• sól, pieprz
• szczypta ostrej papryki
• sos sojowy
• olej rzepakowy

Wykonanie:

• Mięso mielone umieść w misce
• Cebulę pokrój w kostkę i dodaj do mięsa
• Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do mięsa
• Dodaj do mięsa jajko, 2 łyżki bułki tartej, łyżkę oleju rzepakowego, 2 łyżki mleka
• Dodaj tymianek, szczyptę ostrej papryki i dopraw mięso do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym
• Wymieszaj wszystkie składniki
• Uformuj z mięsa kotleciki
• Obtocz je delikatnie w bułce
• Ułóż kotleciki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
• Włóż do piekarnika nagrzanego do 350 stopni F i piecz przez 40 – 45 minut