Kurczak z ryżem

Kurczak z ryżem

Kurczak z ryżem

Składniki:

• 200 g ryżu
• 400 g piersi z kurczaka
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 puszki zielonego groszku
• przyprawy: sól, pieprz, curry, słodka i ostra papryka
• 2 łyżki oleju

Wykonanie:

• Pokrój kurczaka w większą kostkę
• Wymieszaj kurczaka z przyprawami
• Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę
• Ryż ugotuj wg instrukcji na opakowaniu
• Na patelni rozgrzej olej
• Dodaj zamarynowanego kurczaka
• Podsmaż kurczaka
• Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę oraz paprykę
• Smaż około 10 min
• Wymieszaj mięso z ugotowanym ryżem
• Dodaj groszek i jeszcze chwilę całość podgotuj