W dniach 30 sierpnia – 2 września przy Copernicus Center odbył się Taste of Polonia Festival – najstarszy polonijny festiwal. Podczas imprezy wystąpiło na 4 scenach ponad 50 zespołów i artystów, lokalnych, regionalnych, ze Stanów, a także goście zaproszeni z Polski, w tym Natalia Kukulska, Zakopower, Lao Che i Andrzej Cierniewski. Po raz pierwszy na ToP odbył się dzień poświęcony Związkowi Podhalan w Ameryce Północnej i tym samym zgromadzeni na festiwalu mogli podziwiać tańce, śpiewy i muzykę góralską. Wśród gości odwiedzających Taste of Polonia pojawili się skarbnik powiatu Maria Pappas, kontroler stanowa Susana Mendoza, burmistrz Chicago Lori Lightfoot oraz przewodnicząca Rady Powiatu Cook Toni Preckwinkle. Oczywiście nie zabrakło dobrego jedzenia oraz zimnych napoi.