Listeria w mięsie w Illinois

Listeria w mięsie w Illinois

Ponad 60 produktów mięsnych sprzedawanych w Illinois i dwóch innych stanach zostało wycofanych z powodu możliwego skażenia listerią, jak podaje komunikat Departamentu Rolnictwa USA, a urzędnicy apelują do wszystkich, którzy mogą mieć te produkty, by je wyrzucili lub zwrócili.

Behrmann Meat and Processing, z siedzibą w Albers, Illinois, ogłosił wycofanie około 87,382 funtów produktów gotowych do spożycia, wyprodukowanych między 7 lipca a 9 września. Według USDA, testy produktów zidentyfikowały w nich listerię, która może prowadzić do poważnej infekcji.

Produkty objęte wycofaniem noszą numer zakładu “EST 20917” wewnątrz znaku inspekcji USDA i zostały wysłane do lokalizacji detalicznych i dystrybutorów w Illinois, Kentucky i Missouri, zgodnie z komunikatem prasowym.

Pełna lista produktów, których dotyczy problem, począwszy od bekonu, poprzez wieprzowinę wędzoną, aż po wiele rodzajów serów, znajduje się tutaj.

Wspólne objawy infekcji listeria obejmują gorączkę, ból głowy, dezorientację, sztywny kark, utratę równowagi, drgawki i objawy grypopodobne, takie jak bóle mięśni i zmęczenie. Osoby szczególnie narażone na poważne zachorowanie to osoby w ciąży i ich noworodki, dorośli w wieku 65 lat i starsi oraz inne osoby z osłabionym układem odpornościowym.

Każdy, kto zakupił te produkty powinien je wyrzucić lub zwrócić do miejsca zakupu.