Łosoś z piekarnika

Łosoś z piekarnika

Łosoś z piekarnika

• 3 kawałki łososia
• 3 płaskie łyżeczki masła
• koperek suszony lub świeży
• cytryna
• 1 cebula
• sól i pieprz

Wykonanie:

• Łososia natrzyj solą i pieprzem z obu stron
• Skrop łososia sokiem z wyciśniętej cytryny
• Włóż łososia do naczynia
• Cebulę obierz i posiekaj
• Wsyp cytrynę na łososia
• Wstaw wszystko do lodówki na 2 godziny.
• Wyjmij rybę z lodówki i ułóż każdy kawałek osobno na folii aluminiowej
• Nałóż na łososia po łyżeczce masła i posyp koperkiem
• Połóż po 2 plasterki cytryny
• Zawiń rybę, ułóż na blaszce i włóż do nagrzanego do 360 F piekarnika
• Piecz 30 minut, pod koniec pieczenia lekko rozchyl folię, by łosoś się przyrumienił