Magia oleju kokosowego
Magia oleju kokosowego
Zacznijmy od tego, że olej kokosowy wytłacza się z wysuszonych orzechów i owoców palmy kokosowej. Dziś uzyskał status super jedzenia, które nie tylko nie zawiera żadnych sztucznych lub przetworzonych substancji, ale jest także składnikiem, który koniecznie powinien znaleźć się w naszych kuchniach, gdyż:
• ułatwia spalanie tłuszczu. Dzięki zawartości kwasów tłuszczowych, „daje mocnego kopa” naszemu metabolizmowi, co prowadzi do zwiększenia szybkości spalania tłuszczu;
• redukuje poczucie głodu. Jeżeli wypijemy małą ilość oleju 20 minut przed posiłkiem, szybciej uzyskamy poczucie sytości i nie będziemy się przejadać;
• niweluje problemy z trawieniem, ponieważ jest łatwiej przyswajany i wchłaniany. Dlatego przygotowywanie potraw z użyciem oleju kokosowego nie powoduje zgagi i bólu;
• pomaga dbać nam o nasze zęby, a konkretnie hamuje mnożenie się bakterii powodujących próchnicę, ubytki i choroby dziąseł. Śmiało może być stosowany w zastępstwie pasty do zębów, jest naturalnym zdrowym środkiem czyszczącym;
• chroni przed chorobami serca i obniża ciśnienie. Wysoka zawartość antyoksydantów w naturalnych olejach kokosowych pozytywnie wpływa na zmniejszenie stresu oksydacyjnego i obniża ciśnienie;
• wpływa na polepszenie się poziomu dobrego cholesterolu, gdyż jest olejem na bazie roślinnej;
• dodaje energii całemu ciału, ponieważ tłuszcze zawarte w tym oleju przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej, dzięki zjawisku termogenezy (zespół procesów fizjologicznych i metabolicznych oraz reakcji behawioralnych, których celem jest wytworzenie ciepła dla utrzymania stałej temperatury ciała);
• l zmniejszają pojawianie się łupieżu, dzięki systematycznemu masowaniu skóry głowy i włosów olejem kokosowym. Konkretnie chodzi o jego właściwości przeciwbakteryjne, zawartość kwasu laurynowego i kwasów tłuszczowych, które pomagają wzmocnić i odmłodzić włosy, wydobyć ich naturalny blask, pomóc odrosnąć oraz odżywić skórę głowy;
• może być stosowany jako suplement dla chorych na Alzheimera. Badania dowiodły, że chorzy, którzy stracili umiejętność produkcji insuliny dzięki ketonom zawartym w oleju mogą korzystać z innego źródła energii potrzebnej do usprawnienia funkcji mózgu;
• redukuje ból artretyczny, gdyż uważany jest za naturalne remedium na bóle mięśni i stawów i stany zapalne. Poza tym pomaga rozluźnić mięśnie, poprawić krążenie oraz zredukować ból;
• jest wręcz idealnym środkiem do pielęgnacji skóry. Można go używać jako środek nawilżający zwłaszcza po goleniu, minimalizujący oparzenia, egzemę, zapalenia skóry. Nadaje się także jako olejek do zmywania makijażu lub środek nawilżający skórę na noc. Spowalnia efekty starzenia, czyli minimalizuje zmarszczki, poprawia produkcję kolagenu, lepiej działa niż niejeden najdroższy krem;
• kojące właściwości oleju można wykorzystać stosuj g jako olejek do masażu likwidujący zmęczenie i znużenie;
• poprawia pamięć, dzięki temu, że daje nam zastrzyk energii;
• wzmacnia system immunologiczny dzięki antyoksydantom minimalizującym stany chorobowe i zapalne. Ważne składniki mające działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe to: lipidy antybakteryjne, kwas laurynowy, kwas kaprynowy;
• walczy z wirusami chorobotwórczymi: grypy, odry, zapalenia wątroby, opryszczki, zespołu ostrej ciężkiej niewydolności oddechowej i wielu innych.
Dlatego powtórzmy jeszcze raz: stosujmy w naszej kuchni OLEJ KOKOSOWY.
IB