Malinowe brownie
Malinowe brownie
Malinowe brownie
Składniki
- 200 g masła
- 100 g czekolady gorzkiej
- 100 g czekolady lekko gorzkiej
- 3 jajka
- 250 g cukru
- 140 g mąki
- mała szczypta soli
- ok. 200 g malin
Wykonanie
- Masło roztop w garnku, uważaj, aby nie przypaliło się.
- Dodaj czekoladę połamaną w kosteczki i doprowadź do jej roztopienia.
- Gdy masło i czekolada będą stanowiły jednolitą masę odstaw z ognia.
- W misce ubij jajka z cukrem.
- Powoli dodaj do jajecznej masy masło z czekoladą i delikatnie połącz składniki
- Dodaj mąkę oraz sól i zmiksuj na jednolite ciasto.
- Do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia wlej masę.
- Na wierzch możesz zetrzeć dwie kostki czekolady.
- Wciśnij maliny do ciasta.
- Wstaw ciasto do nagrzanego do 350 st F piekarnika.
- Piecz 35 minut
- Po upieczeniu i ostudzeniu pokrój ciasto na małe kawałki
- Udekoruj świeżymi malinami i podawaj z bitą śmietaną.
Comments (0)