Niezdrowe jedzenie
Niezdrowe jedzenie
Wszyscy piszą o zdrowym jedzeniu. Co rusz w gazetach pojawiają się artykuły o kolejnym odkryciu super pożywienia zawierającego witaminy, mikroelementy i inne składniki odżywcze. Dietetycy zalecają, by włączyć je do naszych diet. Niestety, co pewien czas pojawiają się także informacje podważające lub wręcz odwołujące ich nadzwyczajne działanie.
My postanowiliśmy potraktować temat z lekką przekorą i drukujemy dziś listę najbardziej niezdrowego jedzenia:
Mrożona herbata
Propylene glycol alginate (E405) stabilizator, zagęszczacz może spowodować problemy układu sercowo-naczyniowego. Używany jest także w środkach przeciw zamarzaniu, jakie stosujemy w naszych samochodach.
Popcorn z mikrofalówki
Diacetyl, perfluorooctanoic acid (PFOA), trans-fat – tłuszcze trans szkodzą naszym sercom, natomiast pozostałe składniki są częścią teflonu lub uszkadzają komórki mózgowe.
Chicken nuggets
Zawierają wiele syntetycznych składników od diglyceridów i Red #40 po carrageenan. Jest ich tak wiele, ponieważ mają chronić jedzenie przetrzymywane miesiącami przed zepsuciem.
Słodkie płatki śniadaniowe
Butylated hydroxytoluene (BHT), butylated hydroxyanisole (BHA), cukier rafinowany. Konsumowanie dużych ilości cukru powoduje nadmierne tycie, problemy z sercem oraz cukrzycę, natomiast BHT i BHA, jak wykazują badania, są składnikami rakotwórczymi.
Sosy do sałatek
Sodium carboxymethyl cellulose. Składnik ten używany jest jako zagęszczacz, a może spowodować raka.
Dietetyczne napoje gazowane
Karmel jako barwnik, brominated vegetable oil (BVO), bisphenol A (BPA), aspartame. Po krótce rakotwórcze barwniki, sztuczne słodziki i inne świństwa powodują otłuszczenie wątroby i nadwagę, podniesienie się poziomu cukru, aktywność hormonów tarczycy, niepłodność, a poza tym w przemyśle używane są np. w paliwie rakietowym.
Śmietanka do kawy
Titanium dioxide, trans fat, cukier. Jak się okazuje pierwszy ze składników znaleźć możemy w kremach do opalania blokujących szkodliwe promienie ultrafioletowe. Poza tym może uszkadzać wątrobę, a niezdrowe tłuszcze ukrywające się pod nazwą hydrogenated oil mają ogromny wpływ na pogorszenie się pamięci jeszcze przed ukończeniem 45 roku życia.
Smoothies butelkowane
Caramel coloring, pectin, fructose, xanthan gum. Smoothies reklamowane są jako zdrowa alternatywa śniadaniowa dla zabieganych, ale jak się okazuje te kupowane w sklepach, w butelkach zawierają dużo cukru i innych wysokokalorycznych składników.
Lody
Soybean oil, titanium dioxide, sztuczne barwniki. Większość lodów nawet tych najlepszych producentów jest „przeładowanych” cukrem i olejem sojowym, który powoduje tycie, a niektóre zawierają jeszcze niebezpieczne sztuczne barwniki.
Napoje energetyzujące
Sucrose, glucose, caffeine. To dlatego wszystkie te napoje smakują jak syrop na kaszel. Tak naprawdę to koktail chemikaliów wzbogacony o kofeinę (około 1 cup) i sztuczne słodziki.
Łosoś z farm
Omega-6, PCB. Łososie hodowlane zawierają niezdrowe kwasy tłuszczowe, zazwyczaj są sztucznie koloryzowane (różowy kolor), a PCB to substancje, chemikalia przemysłowe wywołujące raka.
Cheetos
Monosodium glutamate, yellow 6. Puszyste chrupki kukurydziane należą do grupy najbardziej uzależniających jedzeń na świecie i są niezdrowe.
Bulion w kostkach
MSG, yellow #5, yellow #6. Monosodium jest składnikiem stymulującym nasz apetyt, pozostałe składniki są zgubne, zwłaszcza jeżeli chodzi o zdrowie i rozwój dzieci.
Pikles
Sodium i potassium benzoate. Oba te składniki, które znajdziemy w wielu marynowanych potrawach niszczą mitochondria powiązane z naszym DNA.
IB