Nożem i widelcem – Grillowane piersi z kury

Nożem i widelcem – Grillowane piersi z kury

– 4 pojedyncze piersi z kury
– 1/4 cup oleju roślinnego
– 2 ząbki czosnku
– sól i świeży pieprz

W misce wymieszaj olej z rozgniecionym czosnkiem. Dodaj sól i pieprz do smaku i zostaw taką mieszankę na 15 miut. W tym czasie przygotuj pierś z kurczaka. Umyj i dokładnie obierz z włókien. Następnie pokrój pierś na mniejsze kawałki i pozostaw w temperaturze pokojowej na 15 minut. Rozpal grilla. Włóż kurczaka do miski z olejem i czosnkiem. Następnie piecz kurczaka na grillu – średnio 3-4 minuty z każdej strony. Gdy piersi się usmażą, odczekaj 5 minut i podaj.