Piękne i zdrowe oczy

Piękne i zdrowe oczy

Znane powiedzenie mówi, że oczy są zwierciadłem duszy. Oprócz tego wielu literatów opisywało piękno ludzkich, czytaj kobiecych oczu: głębię błękitu, promienny odcień brązu lub szmaragdową soczystość zieleni. Ale piękne oczy to nie tylko wyjątkowy kolor, ale również zdrowie i dobry wzrok. Na jakość naszego wzroku mają wpływ nie tylko geny jakie odziedziczyliśmy po naszych rodzicach, ale także żywność jaką spożywamy każdego dnia. Dziś polecamy tą, która wpłynie na zachowanie przez nas ostrości widzenia:

Tłuste ryby
Bogate w kwasy omega-3 tuńczyk, śledź czy sardynki przygotowane na parze lub grillowane wzbogacą nasze błony komórkowe i nerwy oraz uchronią siatkówkę przez chorobami starczymi oczu.
Klementynki, pomarańcze i mandarynki
Owoce cytrusowe dostępne są przez cały rok, dlatego warto skorzystać z benefitów jakie oferują. Witamina C oraz antyoksydanty zapobiegają zaćmie i problemom z niewyraźnym widzeniem i złym widzeniem nocą.
Marchewka
Wśród żółtych i pomarańczowych jarzyn i owoców marchewka jest bogatym źródłem beta-karotenu, antyoksydantów i witaminy A, dzięki czemu pomaga chronić oczy przed kataraktą. Dlatego zalecane jest by jeść gotowaną marchewkę kilka razy w tygodniu.
Jagody
Te super owoce oprócz innych benefitów wpływają również na ostrość widzienia, znacznie ją poprawiają, a także łagodzą zmęczenie oczu.
Szpinak
Szpinak chroni nas przed utratą ostrości widzenia oraz przed szkodliwymi promieniami UV. Powinniśmy dodać to warzywo do naszych jadłospisów i jeść przynajmniej kilka razy w tygodniu w formie gotowanej lub surowej.
Jajka
Dzięki antyoksydantom, w skład których wchodzi m.in. witamina A, jajka są jednym z ważniejszych pożywień wpływających na polepszenie widzenia w ciemności. Poza tym chronią nasze oczy przed szybkim postępem chorób starczych w szczególności zwyrodnieniem plamki żółtej i chorobami siatkówki.
Brokuły
Zielone jarzyny oraz te z rodziny warzyw kapustnych są bogatym źródłem pigmentów i antyoksydantów, dzięki czemu wysoki poziom witaminy C chroni siatkówkę i soczewkę przed promieniami UV oraz przed tak szkodliwymi dla wzroku wolnymi rodnikami. Dlatego jedzmy je w każdej postaci przez cały rok.
Kukurydza
Świetne źródło luteiny i zeaksantyny, podstawowych pigmentów dla zdrowia oczu, chroniących przed zaćmą i zwyrodnieniem plamki żółtej.

 IB