Pierogi pieczone
Pierogi pieczone
Pierogi pieczone
Składniki:
- 1/2 kilograma mąki
- opakowanie drożdży instant
- łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 40 g masła
- ok. szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 jajko do smarowania pierogów
Wykonanie:
- Mąkę wsyp do miski
- Doda cukier, sól, drożdże, masło
- Posiekaj wszystko razem
- Dodaj jajko i mleko
- Wyrób ciasto – powinno być elastyczne
- Rozwałkuj ciasto dość cienko
- Wykrój szklanką kółka
- Nałóż dowolny farsz (np. kapusta – grzyby) i zlep pierogi
- Ułóż pierogi na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
- Zostaw pierogi na blasze na 15 min. w ciepłym miejscu.
- Nagrzej piekarnik do 350 stopni F
- Posmaruj pierogi rozmąconym jajkiem
- Piecz ok. 20 minut
Comments (0)